Contenuto della pagina

Catalogo 2012

DVD

Sicurezza e Salute nell'attività di vinificazione

Autori:	"Autori Vari" (AA. VV.)
Produttore:	Azienda USL di Firenze - Dipartimento di Prevenzione - U.F. P.I.S.L.L.
Anno:	2013
Tipologia del prodotto:	DVD
Destinatari:	datori di lavoro lavoratori RLS/RLST/di sito operatori dei servizi di prevenzione nei luoghi di lavoro
Riferimenti:	Roberto Bolognesi Azienda USL di Firenze - Dipartimento di Prevenzione - U.F. P.I.S.L.L. - Regione Toscana, Direzione Diritti di Cittadinanza e Coesione Sociale Via Righi 4 50019 Sesto Fiorentino, FI Tel: 055/6930401-9 Fax: 055/6930397 Email: roberto.bolognesi@asf.toscana.it
Costo:	Gratuito
Note:
Abstract e immagine:	Nell'ambito del progetto della Regione Toscana "Prevenzione e Tutela della Salute, dei Lavoratori in Agricoltura" è stato realizzato questo audiovisivo che illustra le operazioni di vinificazione (la cantina). Nel DVD vengono mostrate le fasi del ciclo, dall'arrivo delle uve alla cantina, alla fermentazione, alla svinatura, alla pressatura, all'elaborazione e invecchiamento, fino all'imbottigliamento e inscatolamento, evidenziando, fase per fase, le corrette pratiche, i dispositivi di protezione collettiva e quelli individuali da adottare per prevenire i rischi infortunistici e per la salute degli addetti.
Accesso al/i prodotto/i online:	Link a sito esterno: Vengono descritti i rischi ed illustrate le misure tecniche, organizzative e comportamentali atte a prevenirli per le varie fasi del ciclo della cantina vinicola, dall'arrivo delle uve fino all'imbottigliamento.
Progetto collegato:	Prevenzione e tutela della salute dei lavoratori in agricoltura
Altri prodotti di questo produttore:	Il taglio del bosco - sicurezza del lavoro, vincolo idrogeologico. (2006) Sicurezza e salute nella raccolta delle olive (2014) Sicurezza e salute nel frantoio a ciclo continuo (2014)